«Перга – цветочная пыльца, собранная пчёлами, уложенная и утрамбованная в ячейки сотов. В анаэробных условиях под действием ферментов, бактерий и дрожжевых грибов возрастает содержание молочной кислоты, которая консервирует смесь»
Продолжая тему здоровья (в прошлый раз я писал про лён: о льне часть 1, о льне часть 2) сегодня я расскажу о замечательном продукте пчеловодства – о перге.
Узнать больше о перге.