Есть в нашем районе один магазинчик, не буду делать тайны, Никольский называется, кто местный – тот в курсе. И не является это большой проблемой, удобный довольно магазин, продуктовый, и работает до 22 и по выходным, но продукты иной раз попадаются там довольно скверные.
Есть, конечно, альтернативы – при капитализме живем – но и они как-то не очень радуют. Через дорогу от Никольского еще один гастроном, но совсем уж советской закалки – там до сих пор не сделано самообслуживания и чтобы отовариться надо простоять пусть и не сногсшибательные, но все же очереди в 2-3 кассы (в зависимости от того, продукцию скольких отделов вы пожелаете видеть у себя на столе). А “щупальца” глобальной сети супермаркетов, плотно держащие наш город до нас почему-то не дотянулись. Не то, чтобы очень хотелось, но, по крайней мере, там просроченные продукты не выкладывают на прилавок, а посылают в переработку в многочисленные подшефные кофейни-столовые-бары – откровенной тухлятины в самих магазинах не подсунут.
Так вот, в очередной раз проталкиваясь среди тесных прилавков нашего ”безальтернативного” магазина, выбрал на пробу блюдо под названием ”Окорочка куриные в панировке”. Выглядело оно довольно аппетитно, дата упаковывания – сегодняшняя, ну что ж, благодать.
Принеся это произведение домой, распаковав и выложив на сковородку, я все еще не заметил подвоха. Но масло начало шипеть, и в памяти быстро ожил один длинный летний вечер, когда я приготовил килограмм рыбных котлет из отловленных в большом количестве карасиков (рыбалка тогда вполне удалась).
Так вот. По кухне начал распространяться чудный аромат… рыбного фарша?! Представьте себе…
Окорочка в панировке на деле оказались котлетками из фарша непонятного происхождения в форм-факторе стройных куриных ножек.
Человек я не обидчивый и зла не держу, не стал я относить эту гадость обратно (впрочем, как и есть не стал, угостил дворовых собак), не стал бы и статью эту писать. Если бы пару раз в этом же магазине мне не попались помидоры, заботливо уложенные гнильем книзу контейнера…
В качестве итога не сообщу никакой новости: проблема качественной еды в нашем городе встает острее и острее.
В магазин я, пожалуй, завтра схожу, и предупрежу администратора, что купив еще раз что-нибудь подобное, отнесу в соответствующую инстанцию (благо она как раз через дорогу).
А в кухне все еще витают ароматы… Приятного аппетита!